Yenibahar en çok neye yakışır? Uyum: Türk mutfağında zeytinyağlı dolmaların, içli pilavların ve köftelerin lezzetinde önemli rol oynar. Tavukla en iyi giden baharatlardan biridir. Çorbalar, güveçler ve pilavlarla iyi gider. Tatlılarla şaşırtıcı derecede iyi uyum sağlar ve meyvelerin aromasının ortaya çıkmasını sağlar. Yenibahar nedir, nerede kullanılır? Hoş kokulu ve hafif acımsı bir baharattır. Yemeklere özel bir lezzet verir ve özellikle köfte yapımında kullanılır. Turşulara lezzet katmak için de kullanılır. Yenibahar, istilacı bir ot olarak bilinir. Yenibahar tadı neye benzer? Yenibahar çok aromatik bir baharat türüdür. Karanfili andıran bir kokuya sahip olan baharat, tarçından muskata, kakuleden karabibere ve zencefile kadar birçok…
Yorum Bırak