Etiket: Toklu nasıl olur

Koyunlarda toklu ne demek? Üreyen erkek koyuna koç, dişi koyuna Marya ve yavruya kuzu denir. Bir yaşındaki koyuna bir yaşında koyun, iki yaşındaki koyuna ise Şişk denir. Toklu et ne demek? Kuzu: En az 3 aylık ve en fazla 12 aylık olan, küçükbaş hayvan yetiştiren erkek ve dişi koyunlar. Bir yaşındaki: 12 (hariç) ile 36 (dahil) ay arasındaki erkek koyunlar. Koyun: 36 aylıktan büyük erkek koyunlar ve 12 aylıktan büyük dişi koyunlar. Toklu eti nasıl olur? Bir yaşındaki koyuna bir yaşında koyun, iki yaşındaki koyuna ise şişk denir. Erkek koyun ve koçların eti, sert ve tatsız olduğu için kesime uygun…