Etiket: Halka tatlısı hangi ülkeye ait

Dolangel tatlısı nerenin? Dolangel tatlısıÜlke(ler)TürkiyeBölgeGaziantepOluşturanOsmanlı mutfağıTürŞerbet tatlısı1 satır daha Burma tatlısı hangi yöreye ait? Sivas’ta yapılan bir tatlıdır. Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağından bir tatlıdır. Adını oklavada açılarak yapılmasından alır. Oklava tatlısına kabartma tozu konur mu? Oklava tatlısı tarifi nasıl yapılır? Öncelikle yoğurt, süt, yağ, sirke, yumurta, kabartma tozu ve gerektiği kadar unu yoğuruyoruz. Yoğurulan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir beze oluşturuyoruz, nişasta ile açıyoruz, sonra içine ceviz koyup oklava ile sarıyoruz. Oklava tatlısı kaç dakikada pişer? Fırını 180 dereceye ısıttıktan sonra tatlıyı fırına koyun. Yaklaşık 25-30 dakika kadar kızaran tatlıyı fırından çıkardıktan sonra şerbeti tatlı üzerine dökün. Tatlı şerbeti…