İskorpit kılçıklı mı? Oltayla yakalanabilen bir balıktır, ancak dikenleri elinize batarsa çok acı verebilir. Karnının altında da bir balık kılçığı vardır. Odada tehlikeli derecede yüksek seviyede zehir vardır. İskorpit balığı lezzetli mi? İskorbütün farklı türleri olmasına rağmen en fazla 5 kg ağırlığa ulaşabilir. Bu balık büyük kafasıyla bilinir ve başında ve sırt yüzgecinde dikenler bulunur. Ülkemizin özellikle Çanakkale bölgesinde tüketilen bu balığın eti son derece lezzetlidir. İskorpit balığı nasıl pişirilir? Akrep balığının pişirme yöntemleri tariften tarife değişse de kızartma için genellikle mısır unu kullanılır. İnce mısır unuyla kaplanmış balık önce sıcak yağa atılır. İlk tarafı kızartıldıktan sonra yağ süzülür ve…
Yorum Bırak