Urfa usulü ciğer nasıl pişirilir? Hazırlanan kömür yangını barbeküde ember haline geldiğinde, şişler yangına yerleştirilir. Biber ve tuz karışımı ile pişirme sırasında şanliurfa biber ve akciğerler üzerindeki tuz (daha önce bir kasede hazırlanmıştır). Ciğer pişirirken yumuşak olması için ne yapmalı? Arnavut karaciğer gibi karaciğer kuluçkaları için tariflerde yemek pişirme zamanı asla 20 ila 25 dakikayı geçmemelidir. Pişirme süresi karaciğer kızartması için daha düşüktür, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknikte de daha yumuşak hale getirmek için, kapağı açmadan karaciğeri tavaya attıktan sonra ilk 5 dakikayı pişirmelisiniz. Dana ciğeri nasıl terbiye edilir? Zeytinyağı, biber, kimyon ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Akciğerleri…
Yorum Bırak